• 袋裝茶泡法

1. 茶壺(杯)用沸水先溫之後 ，將茶葉酌量放入，沖入沸騰開水約1～3分鐘後即可飲用。
2. 一次的茶葉可連泡3～4次。

• 免濾式香麥茶泡法

1. 請先將2500 c.c的水煮沸。
2. 投入一袋香麥茶繼續煮沸約5分鐘，即可飲用。
※隨個人口味喜好加入糖或冰塊當香麥茶冷卻後直接放入冰箱。冷熱皆可的香麥茶。

• 香麥茶泡法

1. 將一公升以沸騰枝開水中放入10g的麥茶，再約經三分鐘得煮開。放置冷卻後，美味清香之麥茶，即可飲用。

• 蜜香紅茶泡法

1. 茶壺、茶杯以開水燙溫後，以瓷壺為標準，將茶葉置入約1/3～1/2茶壺，水溫85～90°C沖泡，1～3道約30～45秒，4～6道約1～1分半為宜。
2. 泡茶具以瓷壺較能表現香氣為佳。

• 金萱茶泡法

1. 茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後，放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。
2. 一次的茶葉，可依個人喜好連續沖泡約3～4次。
3. 若可使用瓷器製之茶具泡茶，其風味更佳。

• 奇萊山烏龍茶、龍鳳峽烏龍茶、天池烏龍茶、合歡山霜雪烏龍茶、大禹領高海拔烏龍茶、石桌茶泡法

1. 茶具先用沸水溫壺，將溫壺的水倒掉。
2. 置入1/5茶葉，濃度依個人喜好程度酌以增減。
3. 第一～二泡約50秒，第三泡以後每泡延長10秒。

• 陳年老茶泡法

1. 一次的茶葉量，可依個人喜好，適量沖泡數次。
2. 沖泡茶具，採用陶、瓷器茶壺或大茶杯、玻璃杯均可。
3. 用山泉水或純水沖泡，風味絕佳。

• 福壽山高山茶泡法

1. 置入茶葉約壺的3至4分滿，以90°C的熱水沖入壺中，第一泡沖泡時間為60秒，第二、三泡45秒，第四泡以後每泡累加5-10秒，濃淡可依個人喜好增減。